Filadeira de Massa de Mussarela

Constituída de um tacho com um garfo fixo e outro giratório, acionado por moto-redutor de velocidade. É montada sobre uma estrutura reforça em tubo retangular 50 x 100 em aço inox 304. Esse tacho possui parede dupla dotada de câmara de vapor reforçada, sistema manual basculante de 90º com trava, seu mexedor e fabricado em maciço de inox e barras chatas assim o deixando super reforçado, seu encaixe e tipo “engate rápido”. seu aquecimento e a vapor, todo material usado e em inox 304, possui todos os acessórios de segurança como: Válvula de Segurança, purgador, Manômetro, seu acabamento e sanitário escovado e espelhado brilhante.