Máquina PNEUMÁTICA de Fracionar queijo, fabricada inteiramente em aço inox AISI 304, possui mesa reforçada em tubos, sua matriz de corte permitem um corte perfeito e homogêneo. O seu funcionamento é feito por acionamento pneumático por válvula 5/2 vias com botoeiras dupla para segurança do operador. Seu polimento e sanitário escovado e espelhado brilhante.